Bygden
Umeå, Umeå
Umeå, universitetsstaden och Norrlands puls, har en husmanskosttradition som vilar på Västerbottens rika råvarukorg — Västerbottensost, smörgåsbord med norr löjrom, vällagad sik och de bästa kroppkakorna norr om Dalälven. Restaurangerna i stadskärnan och nära universitetet serverar husmanskost med norrländsk stolthet.
Klicka på en restaurang för att se adress, öppettider och recensioner.
Umeå, Umeå
Umeå, Umeå
Umeå, Umeå
Husmanskost är traditionell svensk vardagsmat — rätter som köttbullar med brunsås, inkokt lax, raggmunk, Janssons frestelse och pyttipanna. Det är vällagad, generös mat utan övertydliga pretentioner.
På den här sidan listar vi alla restauranger i Umeå som är registrerade med Svensk husmanskost — sorterade efter popularitet och omdömen. Klicka på en restaurang för adress, öppettider och recensioner.
Inte alltid — husmanskost syftar specifikt på svensk tradition, medan bistromat kan vara mer internationellt influerad. Klassisk husmanskost bygger på svenska råvaror och hederliga recept från det svenska hemköket.